作り方

• 【１】フライパンに油を熱します。みじん切りにした玉ねぎとにんじんを入れ、玉ねぎがしんなりとするまでよく炒めます。
• 【２】ひき肉を加えて火が通ったら、コーン、水、カレーの王子さまを加えます。よくまぜながらとろみがつくまで煮込みます。
• 【３】ごはんと共に盛りつけ、お好みでパセリを振ります。

ワンポイント：

野菜はなすやピーマンなど好みのものに代えてもお作りいただけます。

材料（2人分）