作り方

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• 【１】切る（１歳半用）
  
  豚肉は1cm角に切ります。玉ねぎとにんじんは1cm角に切ります。じゃがいもは1.5cm角に切ります。
  ※切り方は目安ですので、お子さまの成長にあわせて食べやすい大きさに切ってください。
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• 切る（１歳用）
  
  豚肉は細かく切って包丁で粗くたたきます。にんじんは薄いイチョウ切り、玉ねぎとじゃがいもは1cm角に切ります。
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• 切る（２歳用）
  
  肉は1cm幅に切ります。玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは小さめの乱切りに切ります。
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• 【２】炒める
  
  熱した鍋に食用油をひき、あたたまったら肉を炒めます。その後玉ねぎ、にんじん、じゃがいもの順で、野菜が透き通るくらいまでしっかりと炒めます。
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• 【３】煮る
  
  水を加え、沸騰したらこがさないように火加減に注意して、弱火で約15分くらい煮込みます。
  ※1歳くらいのお子さまには、材料が手に軽くつぶせるくらい柔らかくなるまで煮ましょう。
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• 【４】ルウを入れる
  
  材料がやわらかくなったら、いったん火を止めて、カレーの王子さま顆粒タイプをいれ、よく溶かします。
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• 【５】煮込む
  
  再び、とろみがつくまで弱火で煮込みます。
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• 【６】盛り付け
  
  お皿にごはんをよそい、カレーをかけてできあがりです。食べにくい場合はカレーとごはんを別々に盛り付けてもよいでしょう。

材料（2皿分）