材料（2人前）

• 豚こま肉：150g
• ピーマン：80g
• 白葱：15g
• S&B本生生にんにく：小さじ1/3
• S&B本生生しょうが：小さじ1/3
• 塩：ひとつまみ
• 【A】
  • 李錦記　オイスターソース：小さじ２
  • 酒：小さじ２
  • 李錦記　鶏がらスープの素：小さじ1/4
  • 片栗粉：小さじ1/4
• ごま油：小さじ１
• S&B　ブラックペッパー(あらびき)：少々
• 【肉の下味用】
  • 塩、胡椒、片栗粉：適量
  • 酒：小さじ２

作り方

1. ピーマンを細切りにする。
2. 豚こま肉に塩、胡椒、酒を入れよく混ぜる。
   そして片栗粉を入れ混ぜる。
3. フライパンを熱して油（小さじ2）をひき、肉を入れ、箸で炒めながらほぐし、少し色づいたら全体的に混ぜ、火を入れすぎないように取り出す。
4. フライパンに油（小さじ1）をひき、ピーマンを炒める。
   少し炒まったら白葱、ニンニク、生姜を入れてさらに炒め少し塩をする。
5. 肉を戻し入れ【A】で味付けをし、全体的に混ぜ合わせ、炒めて最後に胡麻油を入れ、仕上げにブラックペッパーを振って完成。

調理時間：15分

材料（2人前）

• ブロッコリー：200g
• ツナ缶：70g
• 李錦記　オイスターソース：大さじ1
• 酢：小さじ1
• S&B　ブラックペッパー(あらびき)：少々

作り方

1. ブロッコリーを小房に分け、耐熱皿にのせラップ、電子レンジで「600W」で「3分」加熱する。
2. ボールに①、ツナ缶を入れ混ぜる。
   オイスターソース、酢、ブラックペッパーを入れ和える。
3. ②を盛り付けて完成。

調理時間：10分