ジンジャー

日本(にほん)でも古(ふる)くから愛(あい)されてきた爽(さわ)やかな香(かお)りと辛(から)みが持(も)ち味(あじ)

★別名(べつめい): / しょうが、はじかみ

★科名(かめい): / ショウガ科(か)

★原産地(げんさんち): / 熱帯(ねったい)アジア

★利用部位(りようぶい): / 根茎(こんけい)

しょうがの産地

しょうがの産地(さんち)

上部を刈り込んでいる様子

上部(じょうぶ)を刈(か)り込(こ)んでいる様子(ようす)

掘り起こしたところ

掘(ほ)り起(お)こしたところ

親いもがついているところ

親(おや)いもがついているところ

根茎(こんけい)