商品の特徴
●「本生きざみわさび」リフレッシュ
2012年8月の発売以来、控えめな辛さと茎わさびのシャキシャキとした食感が絶妙なアクセントになる新感覚のわさびとしてご好評の「本生きざみわさび」。
より本わさび本来の風味に近づけるために香りを改良し、お肉にたっぷりと付けて食感を楽しめる辛さに調整することで、さらに「お肉にわさび」の食卓での定着を目指してまいります。
●「本生生七味」新発売
単一素材の薬味から、複合素材の薬味の提案へ幅を広げる「本生」の新たな挑戦。こだわりの七つ全ての素材(柚子、赤唐辛子、しょうが、すだち、実山椒、ねぎ、しその実)で、従来の乾燥した七味では決して味わえない“生”本来の爽やかな香りと鮮烈な辛味を最大限表現しました。
外食でも中食でも家庭の食卓でも人気の「鶏の唐揚げ」に向けた、大人の薬味提案として本品のメインシズルには「鶏の唐揚げ」を使用し、ご利用メニューを想定しやすいよう、裏面ではランダムに4種類(鍋、焼鳥、冷奴、納豆)の使用例を写真付きでご提案。
商品化背景
拡大傾向にあるチューブ入り香辛料市場を牽引し、素材本来の“生”にこだわるブランド「本生シリーズ」。 「お肉にわさび」という新しい提案により市場定着しつつある「きざみわさび」のさらなるブラッシュアップすることで、市場を活性化致します。また、7つの素材全で“生”にこだわった魅力的な新商品「本生生七味」を提案することで、人気惣菜の“鶏の唐揚げ”や“焼鳥”など、食べ方の新提案としてメニュー訴求を図ります。