商品の特徴
・昨シーズン好評だった冷製パスタソースが、季節限定でリフレッシュ!!
冷製ポモドーロ:甘みと清涼感のあるおいしさへ
「トマト」と「バジル」をキー食材にした『ラ・ベットラ』においても人気の冷製パスタの定番メニューです。
トマトと香味野菜の甘みと旨みに、当社契約栽培バジルの華やかな香りを加えた、
清涼感とフレッシュ感のあるソースの味わいが特徴です。
「はちみつ」とフレッシュな酸味が絶妙なバランスです。
・冷製彩り野菜 サラダ仕立て:食感の変化を楽しめるおいしさへ
ラ・ベットラの「ドレッシング」の味作りをベースに、彩り野菜の具材感を特徴とした冷製パスタの創作メニューです。
ナス、ズッキーニ、赤・黄ピーマンなどの彩り野菜を、アンチョビとガーリック、バルサミコビネガーであえた
サラダ仕立てのソースで、食感の変化を楽しめるおいしさへリフレッシュしました。
新たにクワイと白いんげん豆を使用し、シャリッとした食感、ほっくりとした食感がさらにアップしています。
・パッケージデザインの大幅リフレッシュ
銀座「ラ・ベットラ」の雰囲気がより伝わるパッケージデザインに変更。
モノトーンの背景とのコントラストで、パスタの美味しさ感を際立たせました。
・好評のARアプリ『飛び出す!ラ・ベットラ』に対応!!
ARアプリ『飛び出す!ラ・ベットラ』がこのたびリフレッシュした冷製パスタソースも対応いたします。スマートフォンでパッケージ裏面のQRコードからアプリをダウンロード。
アプリを起動してカメラをパッケージにかざすと、パッケージからお店やシェフが3Dで現れ、お店の雰囲気を疑似体験できます(既にアプリをご使用中の方は、アップデートする必要があります)。
また、かざした商品のシェフ自らのメニュー紹介や、シェフとの記念撮影、ビン入りソース商品を使った前菜レシピのご提案など、盛りだくさんのコンテンツをお楽しみいただけます。
商品化背景
・冷製パスタは夏の定番メニューへ
冷製パスタは外食チェーンでは夏シーズンの看板メニューであり、パスタソース市場においても
昨シーズンは大きく拡大しており、季節メニューとして定着の兆しが伺えます。
■図:冷製ソース市場推移(6~8月) 当社調べ
極限まで本場イタリアンの味わいを再現する商品コンセプトにて、昨シーズンご好評をいただいた
『予約でいっぱいの店の冷製パスタソース』のさらなる味わいの強化を図り、
夏シーズンの限定商品として、パスタソース市場を盛り上げてまいります。