商品の特徴
【とろける給食用カレーフレークN1kg】
- ・野菜の旨みがとろけるおいしさ
さつまいも・白菜・キャベツ・玉ねぎを使用し、野菜の旨みを充分に引き出した味わいとコクが特徴の、甘口のカレーフレークです。 - ・学校給食業態のニーズにきめ細かく対応
学校給食業態において、アレルギーや化学調味料、牛由来原料に関する問い合わせが増加しています。
「とろける給食用カレーフレークN1kg」は、アレルギー特定原材料等25品目のうち、「小麦」のみを使用しています。
また、化学調味料・牛由来原材料は使用していません。
【とろけるデミグラスカレーフレーク1kg】
- ・依然続く、”濃厚”トレンド
昨年から引き続き、市場では「濃厚味」を切り口とした商品が支持されています。
「とろけるデミグラスカレーフレーク1kg」は、とろけるカレーフレークの野菜の溶け込んだ旨みに、
デミグラス原料・動物油脂を加えることで「濃厚な味わい」を表現しました。 - ・味の決め手はデミグラス。かくし味にカカオマス。
ビーフと野菜を煮込んだデミグラスソースの濃厚な味わいが特徴のカレーフレークです。
ガーリック、クミン、コリアンダーなどのスパイスでアクセントをつけ、
かくし味にカカオマス(※)を使用することで、大人向けの味わい深い風味に仕上げました。
(※)カカオ豆から外皮を取り除いて摩砕したもの。主にチョコレートやココアパウダーの原料として利用される。
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2003年に発売した業務用「とろける」ブランドは、おかげさまで10周年を迎えます。
10年間支持された商品特徴を生かしつつ、多くのユーザーの要望にお応えしました。
10年間支持された商品特徴を生かしつつ、多くのユーザーの要望にお応えしました。