商品の特徴

○わさびかけましょ♪

• 液体タイプのわさび調味料です。料理にまんべんなくかけやすい、素材とからめやすい、
  醤油やつゆなどの液体ものにもすぐなじむ、といった利点があり、わさびの使用の幅が広がります。
• ※液体タイプの利便性が特に活かせるメニュー例
  　ざるそば、そうめん、刺身、和え物（たこわさ等）、ドレッシング、マヨネーズなど

○クリーミーわさびソース

• 辛みを抑えた、クリーミーでまろやかな味わいのわさび風味のソースです。
  肉や魚、野菜など様々な料理によく合います。
• ※使用メニュー例
  　ステーキ、カルパッチョ、フライドポテト、サンドイッチ、サラダ、魚のソテーなど

商品化の背景

ねりわさび使用メニュー順位 （食ＭＡＰ®）

わさび使用メニューの広がり

ねりわさび市場はやや縮小傾向にあるものの、サラダや肉料理での使用が拡大
するなど、ねりわさびの使用メニューが広がっています。また、わさび系商品の
広がりも見られることから、まだまだ可能性を秘めた市場といえます。