商品の特徴

○幅広いメニューによく合う「のせる！つける！食べる！」ディップタイプの濃厚なソース

近年のバーニャカウダ人気により単品野菜をディップソースにつけて食べる食べ方が普及しており、
濃厚な味わいと粘性のあるリッチタイプソースの人気が拡大しています。
また、野菜だけでなく、肉・魚・パスタなどの料理に使える万能ソースです。
容器は、スプーンでかけ、のせる事ができる広口ビンを採用しました。

• ◆FAUCHON リッチソース　シーザーサラダ
  パルメザンチーズをたっぷり使い、アンチョビを効かせた、濃厚かつアクセントのある味わいをお楽しみいただけます。
  ≪おすすめ≫ サラダ、肉・魚料理、サンドイッチ
• ◆FAUCHON リッチソース　バジル
  バジルの爽やかな香りとパルメザンチーズの濃厚さがマッチ。しっとりとした味わいに仕上げました。
  ≪おすすめ≫ サラダ、肉・魚料理、パスタサラダ
• ◆FAUCHON リッチソース　ショロン
  フレンチの代表的な伝統ソースをディップタイプソースに仕上げました。トマトの酸味と卵黄とバターの風味の濃厚な味わいが特徴です。
  ≪おすすめ≫ サラダ、肉・魚料理、フライ

【基本＆アレンジメニューの一例】

シーザーサラダ	バジル	ショロン

商品化の背景

本格的な味わいの洋風ソースに着目

ドレッシング・マヨネーズ市場が成熟期を迎えている中、具入り調味料や、ジュレタイプなどの「新タイプ調味料」は拡大しております。