商品の特徴

○基礎調味料の「美味しさ」への追求

「李錦記　中華風豚しゃぶのたれ」
夏場を中心としたサラダメニューとの相性がよく、手軽に何にでもかけられます。
味 ： 醤油と米酢、ごま油とにんにくの風味で豚肉のおいしさを引き出します。
形態 ： 瓶形態にすることで冷蔵庫保管が可能です。また、「使いたい分だけ」使用が可能です。
　　　　　（使用目安：2～3人前で約55ｇ～60ｇ）
素材 ： 身近な素材（豚肉）などを活用した豚しゃぶや、きゅうりとの相性もよいので、サラダなどにもお使いいただけます。

「李錦記　味龍（ウェイロン）」
消費者のニーズに対応した小容量でお求め易い価格にてご提供いたします。
品質 ： 小容量で、溶けやすい半ねりタイプです。また、ダマになりにくいので炒めものにも最適です。
味わい ： 豚肉や鶏肉から引き出した味わいをベースに、香味野菜の風味を活かしバランスよく仕上げました。
　　　　　　　また、生姜風味をプラスすることで味に深みを持たせました。

商品化の背景

１．中華基礎調味料の活性化

ちょっと加えると味が変わる・味を決められる　『李錦　記味龍（ウェイロン）』
かけるだけで1品メニュー　『李錦記　中華風豚しゃぶのたれ』
本場の味わいを簡単な使い方（簡単・楽々メニュー）提案し、トライアルユーザーの獲得を目指します。

レシピリーフレットの 提案による 使用頻度の拡大

ジャンブル展開による 中華冷製メニューの訴求