商品の概要

商品の特徴

○新製品で鶏肉使用のメニュー提案

節約志向、ヘルシー志向の高まりで鶏肉の購入率が伸びております。「鶏肉」をテーマとした新メニューを提案いたします。

■ 鶏肉の甜麺醤炒めの素：
サイコロ状に切った鶏肉や野菜を使った甘辛味噌炒めの料理です。
具材を合わせ調味料で炒め、仕上げに甜麺醤をさっと合わせる事で味噌の香り、コクと甘みが引き立ちます。

○お客様の声に対応した品質改良

■ 麻婆豆腐：
辛みを少しアップしメリハリのある味へ改良しました。

■ 麻婆茄子：
酸味に対するお客様からのご意見にお応えし、酢の量を調整し、味噌感を引き立たせた味わいに改良ました。

○パッケージ変更による商品アピール力の強化

（A） 人数前を分かりやすく表示しました。 （B） 味の決め手になる別添調味料について 分かりやすく表示しました。 （C） 調理方法を見やすく商品特徴を 分かりやすく表示しました。

商品化の背景

１．停滞傾向にある「合わせ調味料市場」の活性化

新メニューの発売と別添基礎調味料による新規ユーザーの獲得、味の改良を含むパッケージのリニューアルで
中華トータルの活性化を目指します。