商品の特徴
○おかず感覚で使う「ラー油」
たっぷりと具が詰まった辛さ控えめ(チョイ辛)のラー油です。「おかず」感覚でご使用頂けます。
「ラー油」「フライドガーリック」「アーモンド」「辣醤(※)」の組み合わせにより、
程よい辛さで、絶妙な美味しさと食感をおたのしみいただけます。
≪ポイント!≫
①「ラー油」が持つごま油の風味や唐辛子の程良い辛味
②「フライドガーリック」の香ばしい旨さとカリカリの歯触り
③「アーモンド」の香ばしさと噛み応えのある食感
④「辣醤」が持つ熟成された唐辛子のコク
※辣醤:唐辛子を発酵させた中華調味料の一つで、唐辛子そのものよりもマイルドな辛味と深みのある旨みが特徴です。
○手軽に料理レパートリーを増やせる万能調味料
冷奴、納豆などの「薬味」として、野菜炒めや炒飯など炒め物の「調味料」として。
辛みとうま味、香ばしい香りやその食感は、様々な食材との相性が良く、調理中や仕上げに手軽に料理レパートリーを増やすことができる万能調味料です。
中華はもちろん、和食や洋食にもおすすめです。
◆使用メニュー例
野菜炒め、サラダ、炒飯、ごはん、冷奴、納豆、パスタ、カレー、餃子、ラーメン、スープ、うどん、そうめんなどに。