商品の概要

商品の特徴

○香辛料や素材をじっくりと直火釜で焙煎し、素材の香ばしさを引き出し、風味豊かな美味しさを実現しました。

○加熱工程（フレーク裁断）後に、香辛料をフレークにコーティングし、香り立つスパイス感を実現しました。

■深みロースト
フォン・ド・ボーと３種のきのこ（マッシュルーム、ポルチーニ、まいたけ）をベースに、
カカオのビター感、ローストオニオンの香ばしさ、コクを加えて、強さと深みを兼ね備えた美味しさに仕上げました。

■あら挽きスパイシー
４種のあら挽き素材（アーモンド、オニオン、黒胡椒、ガーリック）の風味と心地よい食感でコクとキレのある味わいに仕上げました。
エッセンシャルオイル（クミン、コリアンダ－、カルダモン）をカプセル化。調理時のスパイスの香り立ちにこだわりました。

商品化の背景

１．フレーク市場が多様化しています

■市場金額推移 （インテージＳＲＩ）	■フレークユーザーの利用意向 （N=４９９）
カロリーオフが市場牽引し、サブカテゴリー拡大。 フレークも堅調な推移を見せいているが、近年は伸び悩んでいる。	半数以上が新しい商品への積極的なトライアル意向を示し、 現状の品揃えに満足していない。