商品の特徴
○超一流の人気店の味をご家庭でお楽しみいただけます。
■プティフ・ア・ラ・カンパーニュ 欧風ビーフカレー中辛
【行列のできるカレー店の代名詞。まさに欧風カレーの神髄を知る名店。】
たっぷりのソテー・ド・オニオンと生クリーム、バターを使用。欧風ならではのコクを極めた味を再現。
とろけるような牛肉は、独自のりんご水製法で仕上げました。
■マンダラ チキンバターマサラHOT
【カレーの激戦区東京神田にその名をとどろかせる名店。まさに一流を知る味わい。】
完熟トマトとバターのコクとスパイスの香りにこだわったマンダラならではの複雑で、スパイシーな味わいを再現しました。
■珊瑚礁 湘南ドライカレー中辛
【創業1967年。この味を求めて全国から訪れるお客様の長い行列は、今や湘南の定番風景。】
挽き肉とバター、チーズの濃厚なコクにこだわりぬいた珊瑚礁の味わいを再現。
挽き肉に加えベーコン、マッシュルーム、玉ねぎ、グリーンピースを使用しました。
■パク森 パク森カレー
【東京市ヶ谷を本店に渋谷にも出店。並んでもまた食べたい店として知られる名店中の名店。】
挽き肉の旨み詰まったドライカレーとフルーティーなプレーンカレー。
二つのカレーが奏でる奥深い味わいをお楽しみください。
商品化の背景
レトルトカレー市場は回復基調だが、「ご当店カテゴリー」は07年比83%(インテージSRI:販売金額10月-9月)はマイナス。
現在のご当店市場の平均売価(377円)と高価であり、価格-味のバランスが崩れてきているのではないかと考えています。
そこで現状の「ご当店レトルト」の抱えている問題を解決する施策により、ご当店商品の復活を実現する新シリーズをご提案いたします。
『行きつけにしたいあの店シリーズ』を提案し、内食をよりいっそう楽しく 演出いたします。