商品の特徴
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シェフ・全面監修の料理用ソース
フォンやスパイス、ワインなど、シェフこだわりの材料をふんだんに使った、
美食のブランド
ならではの贅沢な美味しさを、ご家庭で手軽にお楽しみいただけるソースです。(化学調味料無添加)
■デミグラスソース
トマトペースト、赤ワインなどの材料を加えることで、旨み・コクを加え、従来のソースに比べて、 短い煮込み時間でレストランのようなソースの美味しさを再現することができるようになりました。
■ホワイトソース
アセプティック製法により、手作りのような際立つ白さを再現したソースです。
セロリーシード、ナツメッグなど少量加えたスパイスが、クリームシチューや、グラタンなどのおいしさを引き立てます。
■トマトソース
ダイス状のトマト、ピューレー、ペーストなどを組み合わせることにより、トマトの果実味と、具感を表現しました。
フォン・ド・ボー、フォン・ブルン(*)、マジョラムなどのハーブなどが加わった、コクと軽やかな酸味のバランスが良いトマトソースです。
*「フォン・ブルン」・・・牛肉を主材料として取る茶褐色のだし。
●メインメニューをより手軽に、より美味しく
使いやすいツインパウチでお料理の幅が広がります。「使い切れない」「ゴミを捨てるのが面倒」というお客様のご不満を解消する、ツインパウチ。 例えば、ホワイトソースならグラタン2皿分なら1袋、シチュー4皿分なら2袋、というように、メニューや家族人数に合わせて使い分けしやすい、140g×2袋入りです。
パッケージ裏面には、それぞれの人気メニュー2種類のレシピを掲載。店頭での材料確認にお役立ていただけます。
《掲載メニュー》
デミグラスソース:ビーフシチュー・ハッシュドビーフ
ホワイトソース:クリームシチュー・チキングラタン
トマトソース:鶏肉のトマト煮込み・スパゲッティポモドーロ
●パッケージデザインを一新
洗練されたデザインと、ソースをイメージしたアイテムカラーにて、店頭訴求力を高めるとともに、
お客様の美味しさへの期待感をかきたてます。
■メニューや家族人数に応じて使い分けやすいツインパウチ
■調理時間、材料準備の負担を軽減し、より手軽に楽しめるソースへ
「美味しさ」と「利便性」を兼ね備えたソースにて、
ワンランク上の洋風メニューを応援いたします。