２００９年２月３日
 コミュニケーシ ョンデザインユニット

｢調理時間約５分｣「具材を炒めるだけ」という「時短」のキーワードと
カレー専門店の「本格的な美味しさ」を兼ね備えた「絶賛すぐでき！！」シリーズ

「絶賛すぐでき　ベーコン＆キャベツカレー」
「絶賛すぐでき　キーマカレー」
「絶賛すぐでき　グリーンカレー」
「絶賛すぐでき　欧風カレー」　　　　　　　　新発売

エスビー食品（株）（本社：東京日本橋、社長：江戸龍太郎）では、調理時間約５分、具材を炒めるだけでカレー専門店の本格的なおいしいカレーができる、「絶賛すぐでき　ベーコン＆キャベツカレー」「絶賛すぐでき　キーマカレー」「絶賛すぐでき　グリーンカレー」「絶賛すぐでき　欧風カレー」を新発売いたします。

■商品の概要

・販売エリア ：　全国
・店頭化予定日 ：　２００９年２月９日
・お客様からの問合せ先　 ：　０１２０（１２０）６７１
・商品仕様 ：  

品名 ＪＡＮコード 内容量 荷姿 希望小売価格
（税別）
絶賛すぐでき ベーコン＆キャベツカレー 4901002 110536 250g 5×8 270円
絶賛すぐでき　キーマカレー 4901002 110512 210g 5×8 270円
絶賛すぐでき　グリーンカレー 4901002 110529 210g 5×8 270円
絶賛すぐでき　欧風カレー 4901002 110499 250g 5×8 270円


■商品の特徴

○即席カレーカテゴリー初アセプティック製法を活用しました
アセプティック製法によりルウ製品やレトルトでは表現できない、レストランのような本格的な美味しさを実現しました。

○短時間で専門店の味が出来上がります
面倒な調理である「野菜のすりおろし、みじん切り」や「煮込み」、「入手困難な本格素材」を使った下ごしらえなどが全て濃縮ソースに凝縮しました。だから調理時間約５分で専門店の味が楽しめます。具材を１～３品用意してフライパンで具材を炒めソースを加えるだけでできる超簡単調理です。
「ベーコン＆キャベツカレー」 ： 和風だし（しょうゆ、昆布、海老）にスパイスを加えることで、ごはんによく合うスパイシーでサラッとしたソースに仕上げました。人気カレー専門店の味わいをご家庭で楽しめます。
「キーマカレー」 ： ４種の香味野菜と香り豊かなスパイスで深みのあるカレーソースに仕上げました。トマトの酸味がアクセントとなり、飽きのこないドライタイプのキーマカレーが楽しめます。
「グリーンカレー」 ： たっぷりのココナッツミルクに、ナンプラー、カフェライム、青唐辛子を加えた、本格的なエスニックのソースに仕上げました。風味豊かな味わい・刺激的な辛さが楽しめます。
「欧風カレー」 ： 炒め玉ねぎと果実の自然な甘みにバターを加え、スパイスをきかせた本格的な欧風ソース。濃厚なビーフ感と乳製品のまろやかな味わいが楽しめます。

■商品化の背景

１．夕食の調理時間が短くなっています
夕食調理時間の短縮（３０分未満が約３割）や調理の簡素化の意向が強く、野菜の下処理や煮込みといったカレーの基本調理も敬遠傾向が見られ、女性の社会進出により主婦の調理意識が変化しています。

■主婦の調理意識調査（Ｓ＆Ｂ調べ）
①平日の夕食調理時間
 ②カレー調理で面倒に感じる調理方法は？

２．本格的なカレーメニューが浸透してきました
◎ファミレスでの本格カレーフェアが
　浸透し、本格的なカレーを楽しむ
　機会が増えている。家庭でも従来の　　　　
　「ビーフカレー」「ポークカレー」が
　伸び悩み、その他カレーメニューが
　拡大傾向。カレーメニューの多様化
　が進んでいます。

↓

｢調理時間約５分｣「具材を炒めるだけ」という「時短」のキーワードと
カレー専門店の「本格的な美味しさ」を兼ね備えた「絶賛すぐでき！！」シリーズを新発売。
新たなカレー食シーンを提案致します。