２００８年1月３０日
 コミュニケーションデザインユニット


サラダの食頻度が高まると同時に拡大している「トッピング」ニーズに対して、
従来に無い付加価値商品を提案

「ＦＡＵＣＨＯＮクルトン」
　「ＦＡＵＣＨＯＮフライドオニオン」
「ＦＡＵＣＨＯＮミックスナッツ」
　　「ＦＡＵＣＨＯＮフォションブレンド」
新発売

エスビー食品（株）（本社：東京日本橋、社長：江戸龍太郎）では、ＦＡＵＣＨＯＮ社シェフ完全監修のＦＡＵＣＨＯＮトッピングシリーズ「ＦＡＵＣＨＯＮクルトン」、「ＦＡＵＣＨＯＮフライドオニオン」、「ＦＡＵＣＨＯＮミックスナッツ」、「ＦＡＵＣＨＯＮフォションブレンド」を新発売いたします。


   
  　　
■商品の特徴
■商品の概要
・販売エリア ：　全国
・店頭化予定日 ：　２００８年２月４日
・お客様からの問合せ先　 ：　０１２０（１２０）６７１
・商品仕様 ：  
品名 ＪＡＮコード 内容量 荷姿 希望小売価格
（税別）
ＦＡＵＣＨＯＮクルトン 4901002 105488 38ｇ 5×6 380円
ＦＡＵＣＨＯＮフライドオニオン 4901002 105495 30g 5×6 380円
ＦＡＵＣＨＯＮミックスナッツ 4901002 105518 55g 5×6 475円
ＦＡＵＣＨＯＮフォションブレンド 4901002 105525 30g 5×6 475円

　

■商品の特徴
１．「彩り」「食感」「美味しさ」を極めたトッピングの逸品です。

「彩り」・・・ハーブの鮮やかさや異なる素材の組み合わせが、華やかに彩ります。
「食感」・・・クリスピーな食感がサラダにアクセントを加えます。

そのための製法にもこだわりました。（製法は商品によって異なります）
・スーパーヒート製法：無酸素状態で極力少量の油で揚げることでクリスピーな食感に仕上げています。
・低温長時間フライ製法：低温で長時間かけて、素材の中心までしっかり揚げることでクリスピーな食感を実現しています。

「美味しさ」　油っぽくなく軽くて深い味わいが、サラダを一層美味しく仕上げます。

２．利便性と美しさを兼ね備えたこだわりのボトルデザイン。

・「広口タイプ」粒度の大きな中身を振り出しやすく工夫しています。
・「安定容器」　高さと径のバランスを配慮し、倒れにくい安定感を実現しました。
・「美しいフォルム」凹凸の無いシンプルでスタイリッシュなフォルムです。

　
■商品化の背景
１．家庭でサラダを食べる頻度が高くなっています
■家庭でサラダを食べる頻度
　（当社調べ：07年3月、N=200）
５０％以上の方が週４～５回以上。
 高齢になるほど回数が多くなる傾向があります。　
■サラダに使用する食材
　（食MAP：サラダメニュー千回当り出現回数）
トッピングでサラダをひと工夫する方が増加傾向にあります。

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健康志向の高まりや高齢化の進行により、サラダの食頻度が高まる中で、
「トッピングでひと工夫したサラダの味わい」を楽しむ方が増えています。