研究開発:新しい価値の創造を通じて、豊かな食文化のお役に立ちたいというマインドに溢れた研究活動の一端を紹介します

最終更新日:12月4日

忍野たより

富士山が雪の帽子をちょこんと載せた姿を現す季節、忍野農場のフィールドは色づきを披露し終えた落葉で埋め尽くされます。
農場を囲むように植えられている落葉松(カラマツ)は黄金色のとがった葉を雨のように降らせます。

1号の発表から幾つめかの木枯らしが吹くころ、舞い降りた風花が次の季節へのメッセージを届けてくれます。
農場のスパイスやハーブたちは厳しい寒さに立ち止まりながらも静かに生長の日々を積み重ねます。

農場のハーブたち
農場で栽培している様々なハーブを
季節ごとにご紹介します。

農場のハーブたち特別編
これまでにご紹介したハーブたちを集めました。はじめてご紹介するハーブの花もあります。

忍野試験農場概要:エスビー食品の原点である"スパイス&ハーブ"原料の栽培研究の最前線をご紹介します。