作り方

1. ①

   鶏肉はひと口大に切り、しょうがをもみ込みます。ほうれん草はゆでてしっかり水けを絞り、3cmの長さに切ります。

2. ②

   〔A〕を合わせておきます。

3. ③

   フライパンににんにくとオリーブオイルを熱し、香りが出てきたら鶏肉を炒めます。

4. ④

   鶏肉の色が変わったら、ほうれん草を加えて炒めます。

5. ⑤

   ❷を加え、汁けがなくなる程度に炒め合わせます。