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予約でいっぱいの店の
オリーブとトマトの
アーリオ・オーリオ

辛さ控えめ、具だくさんのオイルソース

ディップソースにも

予約でいっぱいの店で有名な銀座「ラ・ベットラ」落合務シェフ監修のパスタソースです。みじん切りオリーブ、ドライトマト、ガーリックなどを加えたコク深い辛さ控えめのオイルソースです。温野菜や白身魚のソテーなど様々な料理に使用できます。

落合務シェフのこだわり

こちらのソースはオリーブやドライトマト、アンチョビフィレ等を細かく刻んだオイルソースをベースに、フライドオニオンやフライドガーリックを加えた一品。旨みがぎっしり詰まった具だくさんのソースです。

商品ラインナップ

  • ずわい蟹のトマトソース
  • ほたてのオマール海老ソース
  • ボロネーゼ トリュフ仕立て
  • 紅ずわい蟹と帆立のクリームソース
  • ずわい蟹とからすみのアーリオ・オーリオ
  • ボロネーゼ
  • 生クリームボロネーゼ
  • ポモドーロ
  • アラビアータ
  • カルボナーラ
  • トリュフクリームソース
  • ボンゴレ
  • 海老のバジルクリーム
  • いかすみソース
  • ナポリタン
  • ペペロンチーノ
  • 魚介のボロネーゼ
  • アマトリチャーナ
  • 海老のアメリケーヌソース
  • 国産バジルのジェノベーゼ
  • アンチョビとガーリックのバーニャカウダ
  • オリーブとドライトマトのアーリオ・オーリオ

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