ローズマリー｜スパイス＆ハーブをご紹介！｜エスビー食品の『スパイス＆ハーブ』

スキッとした独特の強い香りを持つローズマリーは、ラム（子羊）、豚肉、青魚などクセの強い素材の臭み消しとして利用される一方、鶏肉、白身魚、じゃがいもなど淡白な素材の風味づけにおすすめです！ローズマリーを使いこなして、ちょっとオシャレに食卓を演出しましょう♪

揉みながら加えると、香りがより引き出されます！
（トゲトゲした葉で指を痛めないように注意してね。）

枝を添えるだけでもOK！葉のみを調理に使用する場合は、葉の生える方向に逆らって指を動かすと、簡単に葉のみ取り除くことができます！

ローズマリーという名前は「マリア様のバラ（Rose of mary）」からつけられたという伝説があります。
クリスマスの定番メニュー「チキン」とも相性抜群のローズマリーは、クリスマスにぴったりのハーブです。


	ガーリック｜ガラムマサラ｜カレー粉｜クミンシード｜シナモン｜バジル｜パセリ｜バニラビーンズ｜ブラックペッパー（あらびき）｜ホワイトペッパー｜ローズマリー｜ローレル｜マジックソルト｜ラー油｜しょうが｜わさび