バジル｜スパイス＆ハーブをご紹介！｜エスビー食品の『スパイス＆ハーブ』

甘みのあるさわやかな香りがクセになる人気のハーブ　バジルで、いつものメニューが、大きく変わる　トマト料理をはじめとして、肉料理、魚料理、パスタやピザなどいろいろな料理の味を引きたてます。イタリアンからエスニックまで幅広く大活躍！S&Bバジル 4g／220円（税別）

グルメぴあで、料理のプロが考えた「バジル＆シナモン」レシピコンテストを開催しました。ここでは受賞に輝いたバジルのレシピをご紹介。ちょっとしたおかずから本格派まで、プロならではのアイディアが光るレシピ、是非お試しください。


トマトと相性抜群のバジル。サラダやスープ、トマトソースのパスタやピザ、トマト煮込みなど、さまざまなトマト料理に是非！ケチャップに混ぜれば、ピザソースやチキンライスの味付けに大活躍です！		香りが良く人気が高い「ハーブの王様」バジル。トマト料理、卵料理、肉料理などに広く用いられるハーブ。また、バジルの種であるバジルシードは、ココナッツミルクと合わせたデザートなどに使われ、水分を含むとゼリー状になります。


	ガーリック｜ガラムマサラ｜カレー粉｜クミンシード｜シナモン｜バジル｜パセリ｜バニラビーンズ｜ブラックペッパー（あらびき）｜ホワイトペッパー｜ローズマリー｜ローレル｜マジックソルト｜ラー油｜しょうが｜わさび