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熟成フォンの国産デミグラス ハッシュドビーフ

熟成フォンの国産デミグラス ハッシュドビーフ

国産牛・野菜を使用し、じっくり熟成させたデミグラスソースのコク深いハッシュドビーフです。

国産牛・野菜を使用し、じっくり熟成させたデミグラスソースのコク深いハッシュドビーフです。国産牛から作ったフォン※を使用し、5日間熟成させた国産デミグラスソースを使用した濃厚な味わい。ミルポワ(香味野菜)、バルサミコ酢を使用することで、より奥深い味わいを実現。かくし味にカカオを入れることで、味に厚みを出しています。※主にフランス料理で使われるソースのベースとなるダシのこと。デミグラスソースに 深いコクと旨みを付加します。 デミグラスの濃厚な味わいを最大限表現できるよう動物油脂使用。 

内容量 150g
価格 259円(税別)
賞味期間 12ヶ月(開封前)

※価格はメーカー希望小売価格

原材料

食用油脂(牛脂、豚脂)、小麦粉、砂糖、食塩、でん粉、濃縮デミグラスソース、野菜ブイヨン、酵母エキス、香辛料、マッシュルームエキスパウダー、ローストオニオンペースト、バルサミコ酢パウダー、カカオマス、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉を含む) / 調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素、パプリカ色素)、酸味料、乳化剤、香料

製造所:エスビー食品株式会社 長野県上田市下塩尻546

栄養成分(栄養成分表示1皿分(ルウ18.8g)あたり)

エネルギー 94kcal
たんぱく質 1.3g
脂質 6g
(飽和脂肪酸) (3.0g)
炭水化物 8.8g
(糖質) (8.4g)
(食物繊維) (0.4g)
食塩相当量 1.9g