ドライグリーンペッパー(ホール)

Green Pepper

ドライグリーンペッパー(ホール)
  • 色味
  • 風味
  • 辛み
  • 彩り
  • 香り

コショーの実の緑色の未完熟の実を乾燥させたもので、ブラックペッパー、ホワイトペッパーと比べると辛み、香りが柔らかです。主に料理の彩りや香りづけに使われます。

原材料名

グリーンペッパー

使用例

マリネ、魚のグリル、ステーキ、ローストビーフなど

お取扱いサイズ

※サイズ表示はすべて高さ×幅×奥行(m/m)です。個装サイズøは直径を表します。