魚のカレーソテー
魚料理を引き立てるディルウィードが隠し味
- 調理時間
- フライパンで5分
材料(2人前)
- 魚の切り身(メカジキなど)・・・2切れ
- サラダ油・・・大さじ1
- 本品・・・1袋(6g)
調理レシピ
魚にまぶして焼くだけ
魚の両面に本品をまぶし、約5分なじませます。
油を熱し、中まで火が通るように両面を焼きます。
皿に盛り付け、フライパンに残った汁をかけます。
- サラダ油の代わりにオリーブ油で焼くと、香りよく仕上がります。
- 魚はアジや鮭などでもおいしくできます。