使いこなしポイント!フレッシュハーブだけじゃない! チューブタイプの「きざみパクチー」も活用して!
【フレッシュハーブ パクチー(香菜)】
葉を薬味感覚でお好きなものにトッピングしたり、野菜感覚でたっぷり使ってサラダにしたり・・・。
調味料などとの相性を覚えれば、アイデア次第で自由に楽しめます!
【こんな調味料・素材とぴったり!】
・醤油・・・・・・意外と合う!冷やっこ、納豆などにも
・ナンプラー・・・手軽にエスニックメニューが完成!
・クリームチーズ・クセが強すぎない、爽やかな印象に。
・レモン・・・・・定番の組み合わせ。ライムでもおいしい。
【きざみパクチー】
粗く刻んだパクチーを使いやすいペースト状にしチューブ容器に入れました。
いつでも手軽にパクチーの香りをお楽しみいただけます。
エスニック料理はもちろん、そうめん、冷奴、お肉料理、鍋の薬味など様々な料理にお使いいただけます。
【こんな調味料・素材とぴったり!】
・スイートチリソース・・・簡単エスニック風味!魚介の炒め物に。
・ポン酢・・・さっぱりした味わい。豚しゃぶサラダにも!
・ごまダレ・・・コクのある味わい。生春巻きやサラダにも。
・マヨネーズ・・・ 食べやすい味。どんな料理にも合わせやすい。