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スパイス&ハーブマスター
磯部友美
ハーブマスターとは?

マジックソルト スパイス&ハーブ岩塩

マジックソルトってどんなスパイス? 三ツ星シェフ「ダニエル・マルタン」監修のスパイス&ハーブ岩塩です。北米大陸で数億年かけて形成された岩塩を溶解採鉱して作り上げた味わい深い塩と色鮮やかなトマトパウダー、香り高いハーブをバランスよくブレンドしています。
パセリやタラゴンなどのハーブの香りや彩り、ガーリックやこしょうなどのスパイスの香りや辛みに加えて、香ばしいごまや、彩りのトマトパウダーなどもブレンドされています。
幅広い素材と相性がよく、手軽に使えるシーズニングスパイスです。

原材料名:食塩(アメリカ)、こしょう、砂糖、ごま、トマトパウダー、パセリ、フライドオニオン、ガーリック、タラゴン、その他香辛料、加工デンプン

使いこなしポイント! 塩の代わりに、どんな料理にも気軽に使える!

塩や調味料がブレンドされたシーズニングスパイスの一番の魅力は、それ一つで料理が完成すること。
スクランブルエッグなどの卵料理、チキンソテーなどの肉料理、ムニエルなどの魚料理、野菜料理のドレッシング、パスタやピラフなど麺、米の味付けなど、どんな素材もマジックソルト1本で簡単調理!
スパイス&ハーブの料理における3つの働きは「香り」「色」「辛み」ですね。
これらの役割を持つスパイス&ハーブと味わい深い岩塩がブレンドされたマジックソルトを使えば、いつもの料理の味わいが広がります。

【いつもの調味料+マジックソルトで味が決まる!】 マジックソルトは塩の代わりとして、いつもの調味料と組み合わせてもお使いいただけます。
おすすめは、ヨーグルトと合わせて作るヨーグルトソースと、カレー粉と合わせて作るスパイス炒め!すし酢と合わせて即席漬けや、フライドオニオンと合わせて手作りふりかけを作っても楽しいですね。
みなさまのアイデア一つで無限に広がるおいしさです。

マジックソルトヨーグルトソースの
ブロッコリーサラダ

ハーブの香りとヨーグルトのコクでブロッコリーがさらにおいしいおしゃれなサラダです。

マジックソルトで作る
野菜の即席漬け

すし酢とマジックソルトで簡単に作れる、洋風の即席漬けです。カレーライスの付け合せにもオススメです!

マジックソルトの
ふりかけサラダ

マジックソルト、煎りごま、粉チーズ、フライドオニオンで、オリジナルふりかけの完成♪お好みでワインビネガーをかけても。

マジックソルトとカレー粉で作る
ジャーマンポテト

マジックソルトとカレー粉の合わせ技。マジックソルトを使うことで、香りや味わいが増します!スパイシーで、おつまみにもぴったり!

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