特集:食欲そそる!アレンジ夏麺

スパイス&ハーブが決め手!夏にぴったりの麺料理いろいろ

7月になり、暑さも本格化。食欲も落ちがちなこれからの時期は、さっと作れてするっと食べられる麺が嬉しいですよね。夏らしい冷たいそうめんやうどん、食欲そそる香りの焼きそば、他にも、冷たいパスタも爽やかで人気のメニュー。
この夏は、パクチーやバジルなどのハーブの爽やかな香りや、こしょうや唐辛子、ラー油などのスパイシーな辛みを活かして、食欲そそるアレンジ麺料理を作ってみましょう!香りや辛みのチカラで、最後まで美味しく♪
毎日のランチにはもちろん、気軽なおもてなしにもおすすめです!もう、麺はマンネリなんて言わせません!

パクチーそうめん

冷たいそうめんにパクチーをたっぷりのせて!レモンを絞った鶏スープでさっぱりと。

パクだれ 塩やきそば

ドライパクチーで手軽にできる「パクだれ」で焼きそばを。さっぱりした味わいです♪

ガパオ麺(タイ風冷製混ぜ麺)

ガパオ(バジル)を使ったひき肉が食欲そそる!冷たい麺にもマッチします。

トマトとバジルの冷製パスタ

さっと手早く作れる、フレッシュ感あふれる冷製パスタ。素材のおいしさと香りを楽しんで!

パクだれ混ぜうどん

ドライパクチーで手軽にできる「パクだれ」で、うどんがエスニック風に変身!

ぶっかけラー油そうめん

卵とおかずラー油、いつものめんつゆで食欲そそる仕上がり!

鶏スープのペッパーそうめん

鶏がらスープのさっぱりそうめん。ブラックペッパーをきかせて。

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