パンプキンマフィンのマロンクリーム

ボンヌママン　マロンクリームを使うと、簡単にマロン風味のクリームが出来上がります。ハロウィンにもおすすめです。

材料（4人分）

【１】＜Ａ＞の材料は合わせてふるっておきます。バターは室温に戻しておきます。オーブンは180℃に余熱しておきます。
【２】かぼちゃはひと口大に切り600Wの電子レンジで2分程柔らかくなるまで加熱し、皮を除き、裏ごしします。
【３】ボウルにバターを入れて、泡立て器でクリーム状になるまでよく混ぜます。きび砂糖も加えてさらに混ぜ合わせます。
【４】【３】に【２】のかぼちゃを加えよく混ぜ合わせたら、卵を加えてさらに泡立て器で混ぜます。＜Ａ＞を加え粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせたらマフィンカップに7分目まで入れます。
【５】天板にのせ、180℃のオーブンで20～25分焼きます。焼きあがったら網にのせ粗熱を取ります。
【６】ボウルにマロンクリームと生クリームを入れて7分立てにし、焼きあがったマフィンにのせてパンプキンシードを飾ります。