ラタトゥイユをパスタにのせて。冷製でもおいしくいただけます。
調理時間
エネルギー
食塩相当量ラタトゥイユをパスタにのせて。冷製でもおいしくいただけます。
▼使用する主な商品| アネージ リングイーネ | 200g |
|---|---|
| 塩 | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| ローズマリーラタトゥイユ（別レシピで作ったもの） | 適量 |
【１】リングイネはたっぷりの湯に塩を多めに入れてゆでます。ローズマリーラタトゥイユは温めます。
【２】ゆであがったリングイネの湯を切り、オリーブオイルをからめて器に盛り、ローズマリーラタトゥイユをかけます。
エネルギー：560kcal、ナトリウム：738mg、食塩相当量：1.8g、たん白質：14.9g、脂質：18.3g、炭水化物：84.0g
冷製にする場合は、ゆであがったリングイネを氷水で洗って水けをよくきり、オリーブオイルを絡め、冷たいラタトゥイユをかけます。
ラタトゥイユのレシピはこちらをご覧ください。
ローズマリーラタトゥイユ
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