キャロットラぺのマフィンサンド

フルーティーで爽やかなキャロットラペをサンドしたヘルシーなマフィンです。

  • 調理時間
    15分
  • エネルギー
    110kcal
  • 食塩相当量
    0.6g

フルーティーで爽やかなキャロットラペをサンドしたヘルシーなマフィンです。

▼使用する主な商品

材料(2人分)

イングリッシュマフィン 2個
にんじん 60g
FAUCHONシーズニング・キャロットラペ 1袋
レタス 1枚
オリーブオイル 小さじ1

作り方

【1】にんじんは4cm程度の長さのせん切りにしてボウルに入れ、キャロットラペを振り入れて混ぜます。レタスは洗って水けをよくきり、マフィンに挟みやすい大きさにちぎります。
【2】マフィンを横半分に開き、レタスをのせ、オリーブオイルをスプーンでたらして伸ばします。その上に【1】のにんじんをのせます。

1食分あたりの栄養成分

エネルギー:110kcal、ナトリウム:244mg、食塩相当量:0.6g、たん白質:2.8g、脂質:3.1g、炭水化物:17.8g

ワンポイント

お好みで、ハムやエビ、アボカドなどをサンドしても良いでしょう。

使用する主なスパイス&ハーブってどんなもの?

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出典:○エスビー食品株式会社

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