ピリ辛のふわふわたまごスープ

ふわふわたまごとラー油のピリ辛が絶妙!

  • 調理時間
    10分
  • エネルギー
    78kcal
  • 食塩相当量
    1.3g

ふわふわたまごとラー油のピリ辛が絶妙!

▼使用する主な商品

材料(2人分)

1個
万能ねぎ 1本
【A】
 李錦記鶏丸ごとがらスープ(顆粒) 小さじ1
 水 400ml
水溶き片栗粉 大さじ1
醤油 小さじ1
S&Bコショー 少々
S&Bラー油 小さじ1

作り方

【1】【A】を鍋に入れて沸かし、水溶き片栗粉を加えて混ぜます。
【2】卵を割りほぐし、沸騰している【1】のスープに注ぎ、軽く混ぜます。卵がふんわり浮いてきたら、醤油、コショー、ラー油を加え、小口切りにした万能ねぎを加えます。

1食分あたりの栄養成分

エネルギー:78kcal、ナトリウム:491mg、食塩相当量:1.3g、たん白質:3.7g、脂質:4.7g、炭水化物:4.7g

ワンポイント

ラー油でお好みの辛さに調整しましょう。

使用する主なスパイス&ハーブってどんなもの?

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出典:○2010 スパイス&ハーブ プロモーションレシピ

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