商品情報 「勢ぞろい」商品カタログ

国産熟成ビーフのデミグラスハッシュドビーフ

 

国産熟成ビーフのデミグラス ハッシュドビーフ

国産熟成ビーフのデミグラス ハッシュドビーフ
内容量
 150g
価格
 259円(税別)
賞味期間
 12ヶ月(開封前)
※価格はメーカー希望小売価格
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熟成ビーフの新濃厚デミグラス

7日間熟成した「国産熟成ビーフ」と「国産野菜」をじっくり煮込んでとった旨みたっぷりのフォン(だし)をベースに作ったデミグラスソースです。また、カカオマスとローストオニオンを使い、苦みとロースト感を表現しました。隠し味にガストリックソース※を使用する事で苦み・酸味のバランスを取り、全体のコクを引き上げています。(※砂糖、ワインビネガーを煮詰めてカラメル化したソース)

●原材料

牛脂豚脂混合油脂(国内製造)、小麦粉、砂糖、食塩、でん粉、ビーフブイヨン、酵母エキスパウダー、香辛料、ローストオニオンペースト、マッシュルームエキスパウダー、ミルポワパウダー、カカオマス、ガストリック(醸造酢、砂糖、ワイン)、オニオンエキスパウダー、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む)/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、酸味料、乳化剤、香料

製造所:エスビー食品株式会社 長野県上田市下塩尻546

●栄養成分(栄養成分表示 1皿分(ルウ18.8g)あたり)
エネルギー 100kcal
たんぱく質 1.4g
脂質 6.7g
(飽和脂肪酸) (3.2g)
炭水化物 8.6g
(糖質) (8.3g)
(食物繊維) (0.3g)
食塩相当量 1.8g
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