商品情報 「勢ぞろい」商品カタログ

菜館

菜館

中華料理のおいしさを、手作り感覚を味わいながら身近で楽しんでいただけるシリーズです。

中華料理のおいしさを、手作り感覚を味わいながらもっと身近で楽しんでいただくために、中華でよく使われるスパイスや中華食材、中華調味料を品揃え致しました。また、韓国産唐辛子や香菜(シャンツァイ)なども取り揃えております。李錦記シリーズとともに、ご家庭の中華メニューにプラスして本格的な味わいをお楽しみください。

商品をジャンルから探すことができます。

中華料理でよく使うスパイスを、使い切りやすい少量サイズで揃えました。
  • 菜館 赤唐辛子(ホール)
    菜館 赤唐辛子(ホール)
    河北省の生産者指定の厳選した唐辛子を使用。鮮やかな赤色と強い辛みが料理の味をひきたてます。
  • 菜館 輪切り唐辛子
    菜館 輪切り唐辛子
    雲南省の生産者指定の厳選した唐辛子を使いやすいように輪切りにしました。
  • 菜館 赤唐辛子(パウダー)
    菜館 赤唐辛子(パウダー)
    北京市の生産者指定の厳選した唐辛子を使いやすいようにパウダーにしました。
  • 菜館 糸切り唐辛子
    菜館 糸切り唐辛子
    山東省の厳選した唐辛子を使用しています。辛みが少なく、鮮やかな色合いが料理の色どりをひきたてます。
  • 菜館 韓国産唐辛子(パウダー)
    菜館 韓国産唐辛子(パウダー)
    韓国の生産者指定の厳選した唐辛子を使用しています。辛みが少なく、甘み・旨みと独特の風味があります。
  • 菜館 八角
    菜館 八角
    雲南省の厳選した八角を使用しています。甘く高尚な強い香りがあり、中華料理に特有の風味を加えます。
  • 菜館 花椒(ホール)
    菜館 花椒(ホール)
    さわやかな香りと、舌にピリッとしびれるような辛みが特徴です。
  • 菜館 花椒(パウダー)
    菜館 花椒(パウダー)
    さわやかな香りと、ピリッとしびれるような辛みが特徴です。
  • 菜館 月桂樹の葉(ローレル)
    菜館 月桂樹の葉(ローレル)
    清涼感のある上品な香りとほろ苦さがあります。魚・肉の臭みを消したり、煮込み料理やスープに最適です。
  • 菜館 五香粉(ウーシャンフェン)
    菜館 五香粉(ウーシャンフェン)
    5種類のスパイスをバランスよく混合した中華料理で使われるミックススパイスです。
  • 菜館 花椒塩(ホァジョーエン)
    菜館 花椒塩(ホァジョーエン)
    さわやかな香りのある花椒などをバランスよく混合した中華料理で使われる調味料です。
  • 菜館 パクチー(香菜)
    菜館 パクチー(香菜)
    甘粛省の厳選した香菜を使用しております。中国、ベトナム、タイなどのアジア料理に欠かせない香菜です。
  • 菜館 有機スライスにんにく
    菜館 有機スライスにんにく
    有機JAS認定を受けたにんにくを使用し、有機JAS認定を受けた工場で製造しております。
  • 菜館 おろし生にんにく
    菜館 おろし生にんにく
    にんにくの自然な風味、豊かな旨み、力強い香りを持つおろし生にんにくをお楽しみください。
  • 菜館 みじん切り生にんにく
    菜館 みじん切り生にんにく
    にんにくの自然な風味、豊かな旨み、力強い香りを持つみじん切り生にんにくをお楽しみください。