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これまでのワンプレート

ザルツブルク風グーラッシュ
第327回 2018年1月1日放送

ザルツブルク風グーラッシュ

パプリカの香りと彩が食欲をそそる一品。煮込み料理が嬉しい季節におススメです。
ウィーン風リンゴパイ
第328回 2018年1月8日放送

ウィーン風リンゴパイ

シナモンの香りがリンゴに好相性。外はサクサクで中はほんのり甘味を感じるウィーン発祥のスィーツ。
シュニッツェルのからし風味
第329回 2018年1月15日放送

シュニッツェルのからし風味

サクサクの食感と、からしの風味が肉のうま味をひきたてる、ドイツ人に愛されている絶品料理。
カリーヴルストとジャーマンポテト
第330回 2018年1月22日放送

カリーヴルストとジャーマンポテト

カレー粉の風味を存分に味わえるドイツのソウルフード。
シュラハトプラッテ&ジャガイモのクーヘン
第331回 2018年1月29日放送

シュラハトプラッテ&ジャガイモのクーヘン

ベーコンとソーセージの濃厚な旨みとセージの香りがしみ込んだドイツ風のおでん。ジャガイモのクーヘンを添えて。

Back number

2018年

※放送月より半年分のバックナンバーを公開しています。

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