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これまでのワンプレート

アジと魚介のサルピコングリーンソースあえ
第310回 2017年9月4日放送

アジと魚介のサルピコングリーンソースあえ

魚介といくつかの野菜を爽やかなディルの香りがまとめる華やかなサラダ。上品な味わいの一品。
仔羊のエストファード カレー風味 クスクス添え
第311回 2017年9月11日放送

仔羊のエストファード
カレー風味 クスクス添え

アラブの影響をうけたスペインのシチュー。カレー粉とクミンのエキゾチックな香りが食欲をそそる一品
スペイン風アサリごはん 
タイム風味
第312回 2017年9月18日放送

スペイン風アサリごはん
タイム風味

鯛とアサリの濃厚な味わいにタイムの清々しい香りが食欲をそそる一品。
豚もも肉といちじくのロースト
シェリー酒とマスタードのソース
第313回 2017年9月25日放送

豚もも肉といちじくのロースト
シェリー酒とマスタードのソース

スペインを代表するスパイス、パプリカと辛口のシェリー酒を使ったソースが主役の一品

Back number

2017年

※放送月より半年分のバックナンバーを公開しています。

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