第21回 2012年2月20日放送
鶏レバーとリンゴのソテー
バニラ風味
ほのかなバニラの香りがレバーの甘みとマッチし、
意外な美味しさが広がる一皿。
ビストロQ
山下 九 シェフ
2012年2月27日放送予定
和牛挽肉のステーキ ナツメッグ風味
マッシュポテト添え