カレーの王子さま

レシピ

1歳から食べられる「カレーの王子さま」シリーズを使ったアレンジレシピや、顆粒タイプ商品の中面に掲載している料理家 平沼 亜由美先生監修のレシピをご紹介しています。1歳から食べられる「カレーの王子さま」シリーズを使ったアレンジレシピや、顆粒タイプ商品の中面に掲載している料理家 平沼 亜由美先生監修のレシピをご紹介しています。

ポテトサラダ

ポテトサラダ

1~2歳向け

このレシピで使う商品
スープの王子さま 顆粒

作り方

  • ①じゃがいもは1.5㎝角に切り、にんじんときゅうりは1mm幅のいちょう切りにします。
  • ②鍋にじゃがいもとひたひたの水を入れて火にかけます。途中でにんじんを加えて、やわらかくなるまでゆでます。 最後にきゅうりを加えてさっとゆがいたら、すべてざるにあげて水けをきります。
  • ③ボウルに、スープの王子さま、湯を入れて溶かし混ぜ、2の野菜を加えて軽くくずしながら混ぜます。
ワンポイント:
湯を牛乳や豆乳に代えてもおいしくいただけます。
野菜は、コーンやグリーンピース等を使ってもおすすめです。

材料(4人分)

スープの王子さま 顆粒 1袋
じゃがいも 100g(小1個)
にんじん 10g
きゅうり 10g
大さじ2

栄養成分

  • エネルギー37kcal
  • 脂質0.7g
  • たん白質0.5g
  • 炭水化物7.2g
  • 食塩相当量0.1g
  • ナトリウム57mg
  • 鉄分0.1mg
  • カルシウム85mg

平沼亜由美Ayumi Hiranuma

料理家、管理栄養士、豆腐マイスター認定講師。身近な材料で作るつくりやすいレシピと、共に提案するスタイリングが評判。
卵、乳製品、小麦のアレルギーをもつお子さまを育てながら活動中。

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