カレーの王子さま

レシピ

1歳から食べられる「カレーの王子さま」シリーズを使ったアレンジレシピや、顆粒タイプ商品の中面に掲載している料理家 平沼 亜由美先生監修のレシピをご紹介しています。1歳から食べられる「カレーの王子さま」シリーズを使ったアレンジレシピや、顆粒タイプ商品の中面に掲載している料理家 平沼 亜由美先生監修のレシピをご紹介しています。

鶏肉とオクラのさっと煮

鶏肉とオクラのさっと煮

3~5歳向け

カレートマトだれを和風にアレンジ。 加熱調理もOK!

このレシピで使う商品
カレーの王子さま 顆粒

作り方

  • ①鶏肉はひと口大に切り、片栗粉を薄くまぶしつけます。
  • ②オクラは塩もみし、ヘタを切り落として斜め3〜4等分に切ります。
  • ③小鍋にカレートマトだれ、(A)をひと煮立ちさせ、①を加えて3〜4分ほど煮、②を加えてさらに2分ほど煮ます。
  • ④器に③を盛ります。

材料(2皿分)

カレートマトだれ 100g
鶏モモ肉(皮なし) 100g
片栗粉 適量
オクラ 3本
(A)だし汁 100ml
(A)ひえ醤油もしくは醤油 小さじ1
(A)みりん 小さじ1
  • ※小麦・大豆アレルギーのお子様には、ひえ醤油等代替品をお使いください。

栄養成分

  • エネルギー137kcal
  • 脂質4.8g
  • たん白質10.7g
  • 炭水化物12.2g
  • 食塩相当量0.7g
  • ナトリウム282mg
  • 鉄分0.6mg
  • カルシウム26mg
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