カレーの王子さま

レシピ

1歳から食べられる「カレーの王子さま」シリーズを使ったアレンジレシピや、顆粒タイプ商品の中面に掲載している料理家 平沼 亜由美先生監修のレシピをご紹介しています。1歳から食べられる「カレーの王子さま」シリーズを使ったアレンジレシピや、顆粒タイプ商品の中面に掲載している料理家 平沼 亜由美先生監修のレシピをご紹介しています。

炊き込みカレーピラフ

具材は自由にアレンジして炊き込みカレーピラフ

3~5歳向け

炊飯器を使って具材を入れてセットするだけの簡単ピラフ。カレー味だから子供たちの苦手な野菜も食べられます。

このレシピで使う商品
カレーの王子さま 顆粒

作り方

  • ①米は水洗いしてザルにあけ、水けをきります。
  • ②たけのこは5mm角に切ります。
  • ③グリンピースは塩を加えた熱湯でゆで、水けをきります。
  • ④炊飯器に①の米、カレーの王子さま(顆粒タイプ)、醤油を入れて1合のメモリまで水を注ぎ入れ、②のたけのこ、ツナを加えて普通に炊きます。
  • ⑤炊き上がった④に③のグリンピースを加えて十分に蒸らし、切るように混ぜ合わせます。
  • ⑥器に⑤を盛り、ベビーリーフを添えます。
ワンポイント:
たけのこやグリンピースの代わりに水煮大豆やミックスビーンズ、根菜、きのこ、芽ひじきなどを使用しても美味しく、アレンジを楽しめます。

ツナ缶以外にも、ソーセージ、ベーコンや、むき身のアサリなどを使用してもよいでしょう。(食材のアレルゲンにはご注意ください。)

大人向けに、カレー粉やあらびきのブラックペッパーをふってもよいでしょう。

材料(2皿分)

カレーの王子さま 顆粒 大さじ1
1合
たけのこ 40g
グリンピース(むきみ) 大さじ2
ツナ 30g
ひえ醤油または醤油 小さじ1/2
適量
ベビーリーフ 適宜
  • ※小麦・大豆アレルギーのお子様には、ひえ醤油等代替品をお使いください。

栄養成分

  • エネルギー173kcal
  • 脂質2.2g
  • たん白質4.7g
  • 炭水化物32.5g
  • 食塩相当量0.2g
  • ナトリウム95mg
  • 鉄分0.6mg
  • カルシウム7mg
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