カレーの王子さま

レシピ

1歳から食べられる「カレーの王子さま」シリーズを使ったアレンジレシピや、顆粒タイプ商品の中面に掲載している料理家 平沼 亜由美先生監修のレシピをご紹介しています。1歳から食べられる「カレーの王子さま」シリーズを使ったアレンジレシピや、顆粒タイプ商品の中面に掲載している料理家 平沼 亜由美先生監修のレシピをご紹介しています。

基本のカレー

まずはおいしく食べるための基本をマスター!基本のカレー

1~2歳向け

カレーの王子さま(顆粒)を使った「基本のカレー」の作り方をご紹介します!材料や切り方などはお子さまの成長にあわせて、食べやすいようにアレンジしてください。

このレシピで使う商品
カレーの王子さま 顆粒

作り方

  • ①切る(1歳半用)

    豚肉は1cm角に切ります。玉ねぎとにんじんは1cm角に切ります。じゃがいもは1.5cm角に切ります。
    ※切り方は目安ですので、お子さまの成長にあわせて食べやすい大きさに切ってください。
  • 切る(1歳用)

    豚肉は細かく切って包丁で粗くたたきます。にんじんは薄いイチョウ切り、玉ねぎとじゃがいもは1cm角に切ります。
  • 切る(2歳用)

    肉は1cm幅に切ります。玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは小さめの乱切りに切ります。
  • ②炒める

    熱した鍋に食用油をひき、あたたまったら肉を炒めます。その後玉ねぎ、にんじん、じゃがいもの順で、野菜が透き通るくらいまでしっかりと炒めます。
  • ③煮る

    水400mlを加え、沸騰したらこがさないように火加減に注意して、弱火で約15分くらい煮込みます。
    ※1歳くらいのお子さまには、材料が手に軽くつぶせるくらい柔らかくなるまで煮ましょう。
  • ④ルウを入れる

    材料がやわらかくなったら、いったん火を止めて、カレーの王子さま顆粒タイプ2袋をいれ、よく溶かします。
  • ⑤煮込む

    再び、とろみがつくまで弱火で煮込みます。
  • ⑥盛り付け

    お皿にごはんをよそい、カレーをかけてできあがりです。食べにくい場合はカレーとごはんを別々に盛り付けてもよいでしょう。

材料(2皿分)

カレーの王子さま 顆粒 1袋
豚肉 10g
玉ねぎ 15g
にんじん 5g
じゃがいも 10g
食用油 小さじ1/2
200ml
ごはん 適量

他の材料でも作ってみよう!

その他、こんな材料を使ってカレーを作ってみてくださいね。

  • 豚肉の代わりに鶏ひき肉とコーンで「つぶつぶカレー」

    小さなお子さまでも食べやすい鶏ひき肉とコーンを使ったカレー。栄養もたっぷりです!

  • 豚肉の代わりに白身魚とホウレンソウで「おさかなカレー」

    白身魚は食べやすい大きさに切り、ほぐすように炒めるのがポイント。ほうれん草はお子さまが食べやすい大きさに切ってください。

栄養成分

  • エネルギー223kcal
  • 脂質2.5g
  • たん白質4.0g
  • 炭水化物44.5g
  • 食塩相当量0.6g
  • ナトリウム244mg
  • 鉄分0.3mg
  • カルシウム10mg
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