種子
(
しゅし
)
も
葉
(
は
)
も
甘
(
あま
)
い
香
(
かお
)
り。
魚料理
(
さかなりょうり
)
によく
使
(
つか
)
われる
★
別名
(
べつめい
)
/
茴香
(
ういきょう
)
、
小茴香
(
しょうういきょう
)
★
科名
(
かめい
)
/ セリ
科
(
か
)
★
原産地
(
げんさんち
)
/
地中海沿岸
(
ちちゅうかいえんがん
)
★
利用部位
(
りようぶい
)
/
種子
(
しゅし
)
(
植物学上
(
しょくぶつがくじょう
)
は
果実
(
かじつ
)
)、
葉茎
(
ようけい
)