ハーブのある生活はじめてみませんか
スパイス＆ハーブのエスビー食品がお届けするWEB MAGAZINE 「とっておきのハーブ生活」がこの春で８周年を迎えました。【身近で簡単、素敵！】というコンセプトで、ハーブの魅力をさまざまな角度からご紹介する「とっておきのハーブ生活」２０１０年バージョンは、年１０回、ほぼ月刊でお届けします。
ＮＥＷシーズンは、ハーブ＆スパイス〜《健康》をキーワードに、【食べて・遊んで・学んで・くつろいで】暮らしを楽しむお手伝いをしてまいります。
【今月のおいしいハーブ】では、毎回１種類の「食べておいしいハーブ」をピックアップして、そのハーブの面白情報や育て方を解説。《１０分レシピ》 では、今月のハーブを使って簡単にできるおいしいレシピをご紹介します。《お楽しみ応用レシピ》では、クッキングだけでなく今月のハーブで作れる楽しいレ シピを！
→ 今月のおいしいハーブ
ＮＥＷシーズンのクッキングは、《健康》をメインテーマにしました。「とっておきのハーブカフェ」の楽しさはそのままに、身体と心もほっとするようなヘルシーなメニューをご紹介。各食材の栄養成分と総カロリーがわかるのも、新しいポイント！【今月のおすすめティー】は、ハーブ＆スパイスを使ったおいしくてユニークな飲み物がぞくぞく登場します。ときどき出てくる【ヘルシーハーブお弁当】にもご期待ください。
→ ヘルシーハーブクッキング
ハーブを気楽に育てて使って楽しむ【ガーデニングハーブ】。京都の榊田ガーデンからのブログ風《ハーブダイアリー》では、ガーデン観察や日々の ハーブ暮らしをごらん下さい。《変わり種ハーブ図鑑》では、「これハーブだったの？」という植物や、「花が個性的」「香りがすばらしい」など名傍役のハーブをご紹介。《ガーデニング基礎講座》では、初心者も楽しめる園芸の基礎と便利なアイディアを解説。《季節のガーデニング ここをcheck!》で は、季節ごとのハーブ仕事のポイントをアドバイスいたします。新コーナー《知ってる？ハーブQUIZ》も加わりました。
→ ガーデニングハーブ
ハーブをとことんエンジョイするチャプター。香りのクラフト、ハーブ染め、美容とスキンケアなどをご紹介。《メリッサ＆ローズマリーのハーバ ルDays》は、いまいかずよさんのかわいいイラストでお届けします。《アロマな手作りギフト》では、自分にもごほうびの癒し手作りギフトを。生活に即応用できる《ハーブでハウスキーピング》やＳ＆Ｂのイチオシ商品をハーブでさらにグレードアップする《使いこなそう！ハーブ・スパイスパワーアップ 講座》に加え、一種類ずつスパイスをクローズアップして、世界旅行のように魅力を楽しむ《スパイス世界紀行》も始まりました！
→ エンジョイハーブ
暮らしにアロマの香りを取り入れて、心豊かに快適に過ごそうというコンセプトでエッセンシャルオイルを使った色んなレシピを紹介してきましたが、今年は精油の暮らしの中での具体的な使い方を中心に、様々なエッセンシャルオイルの活用法を紹介します。さらにベーシックコーナーとして「精油図鑑」をスタート、またアロマセラピスト鈴木さんのアロマな毎日をブログ風に紹介する「アロマダイアリー」もお楽しみに！
→ アロマでいたわるハーブ
この８年間でお届けして参りました全てのレシピを、料理、ハーブティー、ガーデニングなどの色んなジャンルに分けて網羅したのが「とっておきのハーブ生活・アーカイブ」です。また、ハーブ＆スパイスの名前別に整理したのが、「ハーブ別インデックス」です。「アーカイブ」では、「このハーブの育て方は？」「今日のハーブティーは何がいいかな？」「アロマなバスタイムを楽しむ精油はどれかしら？」などの色んな切り口から、目的のレシピを探し出せる、この７年間の集大成です。眺めているだけで、ハーブのある生活が浮かんできそう！「ハーブ別インデックス」とともに上手に利用してくださいね。