榊田千佳子

ハーブスペシャリスト。千葉県香取市出身。
上智大学外国語学部比較文化学科卒業。
米国留学中にハーブのおもしろさを知ったことから、ハーブの専門家を目指す。
今までに200種ほどのハーブを育て、園芸から、料理、染色、美容、クラフトなど、暮らしの中でのさまざまな楽しみ方を提案している実践派のハーバリスト。
講座、講演、園芸相談、ハーブティーのブレンド、お香の商品開発など、ハーブと香りに関することを多くの分野で手がける。

「とっておきのハーブ生活」では、ホームページ全体の監修とともに、「ガーデニングハーブ」「エンジョイハーブ」「デリシャスハーブ」「ハーブスクエア」を企画・執筆、料理・クラフト制作 ・スタイリング、また撮影を担当。

榊田千佳子

著書・監修書:「スパイス&ハーブ事典」(学研プラス)/「ハーブティー大事典」(学研プラス)/「ハーブティー大事典」(ナツメ出版)/「アロマな毎日」(角川書店)/「ー楽しく育てておいしく使うー『気ままにハーブ園芸』」(文化出版局)/「ちょっと気ままなハーブ のはなし」(誠文堂新光社)。共著に、「ハーブスパイス館」(小学館)「香りの百科事典」(丸善)など。