おまけレシピ

タイム、ローレル、クローブの虫除けサシェ

材料

材料の準備

  • ローレルを厚手のビニール袋に入れ、手でもんで細かくする。硬い葉脈は取り除く。
  • 布を裁断する。

ハーブ&スパイス

・タイム(ホール)

・・・1/2カップ(45g)

・クローブ(ホール)

・・・1/2カップ(75g)

・ローレル(ホール)

・・・約40枚(15g)

食材

コットンプリント布

・・・15cm×15cmを6枚

ひもやリボン

・・・20cm長さのものを6本

ミシン糸

作り方

  • コットン布を中表に半分に折り、入れ口以外の2辺をミシンで縫う。
  • 1を裏返して袋にする。
  • 細かくしておいたローレルに、タイム、クローブを混ぜ合わせる。
  • 袋に3を詰める(1個当たり約大さじ3杯)
  • 入れ口を折って紐でくくる。
  • ローレルを揉んで細かくする

  • 中表に折り2辺をミシンで縫う

  • 縫い終わったところ。これを裏返して袋にする

  • 細かくしたローレル、クローブ、タイムを混ぜる

  • 袋に詰める

  • 紐でくくる

  • 使い方:(食器棚に)

  • (洋服ダンスに)

レシピメモ

  • クローブ(丁字)で染めた布で作る防虫布は、衣装袋として古くから利用されて来ました。少なくなりましたが、現在でも手に入れることができます。

  • タイムとローレルは、料理用を利用する以外に、栽培しているものを収穫して乾燥させても使えます。しっかりと乾燥させてから使いましょう。