ハーブスクスク追っかけ隊

秋まきした一年草ハーブは花が咲いて種をつけてライフサイクルを終えました。これからは、早春に植えたレモンタイムの苗と、新たに種まきしたハーブの生長を追っかけて行きます。

  • スイートバジル スイートバジルの種をまき。しっかりと育ててたくさん収穫したいです!
  • 青じそ 赤じそ 青じそと赤じその種まき。育ち方の違いも見てみたいと思います。
  • ナスタチウム ナスタチウムの混合種子2セットをまきました。どんな花が咲くのか楽しみ。
  • レモンタイム レモンタイムの苗が大きくなってきました。
秋まきカレンデュラの花が咲きました。
冬越しした苗は、結局あまり大きく育たないまま開花。秋まきコリアンダーも枝葉があまり育たないうちから、花芽が付きました。花芽ごと深く収穫。
  • びっしりと発芽。第1回目の間引き適期。間引いた芽も薬味として食べます。
  • 青じそはたくさん発芽したので間引きます。赤じそはまだ発芽が揃いません。
  • どんどん発芽してきています。発芽が揃ったら、間引き。間引いた芽も育苗します。
  • 変化は小さいですが、生き生きと育っています。液肥を与えました
  • 葉がふっくらとしてきました。引き続き間引いて、間引き菜を利用。
  • びっしりと発芽しました。ちょっとまきすぎたようです。思い切って間引きます。
  • 発芽が揃いました。混合種子なので、葉の色に違いがみられます。間引いて育苗。
  • 花芽が付いてきました。開花が楽しみです。
葉がほとんど黄色くなったサフランの球根を堀上げました。新しい球根ができていました!紙袋に入れて風通しのいい場所で秋まで保存します。
  • 本葉がでて、葉がバジルらしくなってきました。間引いた芽は移植して育苗。
  • 青じそと赤じその違いがはっきりとしてきました。青じその方が生長が早い。
  • そろそろ最終間引き。結果的に30本ほどの苗ができました。発芽率良好です。
  • ピンクのかわいい小花が咲きだしました。
間引き菜は束ねて、土のついた根の部分をねじり取ります。こうすると洗うのが断然簡単になります。間引いた赤じその芽を冷や奴にあしらいました。小さな葉の姿を楽しめる、ひとときの贅沢です