ガーデニングハーブ

気がつくともう12月。年が変わるまであとちょっとです。今年も一年間ハーブのおかげで、たくさんの人に出会い、楽しいことがいっぱい経験できました。来年こそは、もっと庭仕事がんばるぞ~!と心に誓う12月です。

PICKUP CONTENTS

【ちょっと変り種ハーブ図鑑】しょうがの砂糖煮

しょうがの砂糖煮はミネラルたっぷりのさとうきびのお砂糖で、お水を加えずに煮るだけ。作り置きしておいて、そのままお湯で溶いて飲んだり、紅茶に入れてジンジャー紅茶にしたりと、冬中楽しめます。しょうがには、乗り物酔いを防いだり吐き気を抑える作用もありますので、小ビンに入れて持ち歩いてみたらいかが?

【季節のガーデニングここをCHECK!】おすすめ!簡単冬越し

寒くなってくるこの季節、ハーブの冬越しをしっかりさせて来春を迎えましょう。ちょっとした工夫で元気に冬越し可能です。でも耐寒性のあるハーブは過保護にならないよう、注意しましょう。