暮らしにアロマの香りを取り入れて、心豊かに快適に過ごそうというコンセプトでエッセンシャルオイルを使った色んなレシピを紹介します。季節やシーンに対応したアロマの使い方をお楽しみに!ベーシックコーナーとして「精油図鑑」もつづきます。またアロマセラピスト鈴木さんのアロマな毎日をブログ風に紹介する「アロマダイアリー」もお楽しみに!
「一年の計は元旦にあり」。何事も最初に計画や準備をすることが大切ですね。新年気持ちを新たに、あなたに幸運を呼ぶ開運アロマテラピーをお伝えしたいと思います。

アロマテラピーが最も作用する大脳辺縁系や扁桃核という部分は、あなたに幸運をもたらすことと密接に関係しています。なぜなら大脳辺縁系は、愛情、幸福感、喜び、やる気、行動力などを発生させます。特にプラス感情をもたらすのは扁桃核です。アロマセラピーでプラス感情のイメージづけを自分自身にしてしまえば、幸運招来の脳の条件付けが出来るという訳です。
脳は、大きく分類すると、呼吸などの生命維持にかかわる脳幹と、大脳古皮質、大脳新皮質にわかれます。
香りを嗅ぐと、無意識的な本能、心をつかさどる情動脳である大脳辺縁系を介した後に知性脳と呼ばれる大脳新皮質で「かおり」を認識します。つまり香りは、無意識、潜在意識と、心のあり方である情動に大きな影響を与えています。 人が幸福な気持ちになるか、不幸であるかは、脳の中でのイメージにすぎません。 自分自身の思い、願いは、大脳辺縁系によって条件づけされていくので香りにその思いを込めていくと、次第に自分の思いは、脳がイメージとして捉えてくれるというわけです。
【鋭敏】バジル・ジュニパー・ローズマリー・カルダモン・シナモン・ジュニパー・ユーカリ・グレープフルーツ・ライム
【頭脳明晰】ジンジャー・レモン・バジル・ローズマリー・タイム・ブラックペッパー
【幸福】オレンジ・ローズ・ジャスミン・コリアンダー・クローブ・シナモン・ベンゾイン・ゼラニウム
【自己イメージUP】オレンジ・ラベンダー・メリッサ・ネロリ・イランイラン・ジャスミン・サンダルウッド・サイプレス・ジュニパー・シダーウッド・フランキンセンス・マンダリン・ナツメグ・ローリエ
【直感力UP】バジル・ジャスミン・シダーウッド・サイプレス・フランキンセンス・ジンジャー・パチュリー・ブラックペッパー・ベルガモット・ライム・カルダモン・メイチャン
【自己開示】クラリセージ・イランイラン・ゼラニウム・サンダルウッド・ジャスミン・クローブ・マンダリン
【自信】シダーウッド・サイプレス・カルダモン・フェンネル・ジンジャー・ベルガモット・グレープフルーツ・ジャスミン・ローズマリー・オレンジ・コリアンダー
【積極性UP】バジル・レモン・グレープフルーツ・シダーウッド・パイン・ベチバー・パチュリー・ジュニパー・サイプレス・カルダモン・プチグレン・ゼラニウム・フランキンセンス・ローズマリー・ローレル
【創造性UP】ベルガモット・レモン・フランキンセンス・ネロリ・ローズ・ジャスミン・ローリエ・クローブ・メイチャン・サンダルウッド・サイプレス・ジュニパー
【能力発揮】ベルガモット・レモン・ラベンダー・グレープフルーツ・ローズ・ジャスミン・ローリエ・フランキンセンス・サイプレス
【平和】カモミールローマン・ネロリ・ジュニパー・フランキンセンス・ローズ・メリッサ・ジャスミン
【満足】ローズ・サイプレス・ラベンダー・ネロリ・ベルガモット・オレンジ・サンダルウッド・パチュリ・イランイラン・カモミールローマン・クローブ・ベンゾイン
【安らぎ】ラベンダー・ゼラニウム・マージョラム・プチグレン・ローズウッド・サンダルウッド
【喜び】サンダルウッド・レモン・ベルガモット・オレンジ・ローズ・ネロリ・イランイラン・フランキンセンス・カモミールローマン・プチグレン
ルームフレグランスは、精油の濃度が薄く自分自身に対してオーデコロンとして身につけることも可能です。
冷暗所に保管し、2週間以内に使い切りましょう。
いつも使用するハンカチ、タオルの香り付け、髪の毛にさっと一振りして、開運をもたらしましょう。
ミツロウと植物油で、堅く練り上げた練り香水は香りを身につけるのに良い方法。いつでもどこでも使用可能です。
湿度のない冷暗所に保管し、1ヶ月以内に使い切りましょう。
アロマテラピーは、心を変えることが出来ます。心が変われば、運命が変わります。2012年の一歩を香りと共に踏み出してみましょう。
アロマセラピストとして精油に携わりながら、10年近く美味しいお料理とアロマテラピーの講座を続けているうちに、ふっと嗅覚や五感からの味覚デザインが出来ないかと思い始めました。
嗅覚で味覚を決定づけすると良く言われるものですが、脳というのはイメージと現実が、時として区別がつかないところがあります。ですので美味しさを醸し出すため、香りとイメージやストーリー性をもたせることで味覚をデザインすることができそうだと考えたのです。
今年は、自分自身が大好きなチョコレートに、香りとイメージとストーリー性を持たせてみるということを試みました。例えば淑女が美味しく食べるチョコレート。色はフランボワーズ、場所は高級ホテルのカフェ、触感はふんわり滑らか、見た目は宝石のよう・・・そんな感じでイメージとストーリー性を持たせると高級で上品な味わいが頭に浮かんできませんか。
実際に、アドバイスを行ったチョコレートが来年限定発売されます。嗅覚から味覚への私からの提言が形になるのは嬉しいです。アロマには「食べ物の良い香り」と「植物の良い香り」の両方の意味合いがあります。滋味あふれる優れた香りの食べ物は、心をわくわくさせ、癒されて元気になりますね。
スパイスやハーブなど植物の香りを沢山取り入れるのもアロマセラピーの良い勉強になるのです。
【文】鈴木理恵 【撮影】タケダトオル、榊田千佳子
毎年この時期になると、何を作ろうか悩むクリスマスの飾り。
ここ数年、スパイスやハーブでオリジナルの飾り作りを楽しむのが恒例となっている私・・・。
ということで、今年も作ってみました♪

ギフトBOXにユーカリ・ラベンダー・ローズマリーといったハーブや、シナモンやスターアニスなどのスパイスをあしらった卓上のクリスマスオーナメント。だた、箱に好きなように詰めていくだけ!といった簡単さでありながら、見栄えも◎ ハーブは乾燥するのに適しているものを選ぶのがポイント。デスクに置いて、今日も晴れやかな気分でお仕事です♪

お皿に浮かぶテーブルリース。今年は、マートルをベースのリースに使ってみました!水をはったお皿の上に、マートルリースをのせ、そこにローズマリー・セージ・ミントなど、庭で元気にしていたハーブたちをあしらってフレッシュ感を演出♪シナモンや唐辛子などは、形も色もかわいくて、クラフト作りには欠かせないスパイスですよね。
このクリスマスの飾り作り、毎年作っちゃう決め手は、何と言っても「作っている時間がとっても楽しい!」ということ。スパイス&ハーブの香りに包まれる時間は、何とも言えず至福な時。冬の夜を自分なりに楽しく過ごすひと時…これが毎年恒例の楽しみになっています。
ぜひみなさんも自分なりの“楽しいこと”を見つけて、香り広がるスパイス&ハーブのある暮らしを始めてみませんか。
新年号では、温まる「ブイヤベース風トマト鍋」や、「お鼻すっきりブレンドハーブティー」など、タイムリーなレシピを特集。【おいしいハーブ】はローズマリー。缶詰を利用した経済的で簡単、美味しいレシピをお楽しみに!【アロマなギフト】では、おふろスポンジを使った斬新なガーデニンググッズをご紹介します。
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