欧風ドライカレー
カレードリア
欧風ドライカレー
(2皿分)
【材料】
○合挽肉:80g
○玉ねぎ:大1/4個(75g)
○マッシュルーム:6個(60g)
○にんじん:小1/4個(25g)
○サラダ油:大さじ1
○ピザ用チーズ:適量
○水:200ml(カップ1杯)
○「
S&Bカレーハーフ ディナーカレー
」:1袋
【つくり方】
(1)
玉ねぎ、にんじん、マッシュルームは粗みじん切りにします。
(2)
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、にんじん、マッシュルームを入れて炒め、合挽肉を加えて肉の水けがなくなるまで炒めます。
(3)
いったん火を止めて水を加え、ルウを溶かします。
(4)
再び火にかけ水けがなくなるまで煮込み、最後にチーズを加え余熱で溶かします。
(5)
炊いたごはんにかけてお召し上がりください。
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カレードリア
(2皿分)
【材料】
○合挽肉:80g
○玉ねぎ:中1/4個(50g)
○マッシュルーム:5個(50g)
○水:200ml(カップ1杯)
○ピザ用チーズ:適量
○サラダ油:大さじ1/2
○ごはん:茶わん軽く2杯(260g)
○「
S&Bカレーハーフ ディナーカレー
」:1袋
【つくり方】
(1)
フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにした玉ねぎと合挽肉を炒め、スライスしたマッシュルームを加えてさらに炒めます。
(2)
水を入れ、弱火で約3分間煮込みます。
(3)
いったん火を止めて、ルウを少しずつ溶かしながら入れ、再び弱火で煮込んでください。
※一度に入れると溶けづらい場合があります。
(4)
グラタン皿にごはんと(3)のソースを半量ずつ盛り、ピザ用チーズをふりかけます。
(5)
あらかじめ熱しておいたオーブントースターで約8分間焼き、表面に焼き色がついたらでき上がりです。
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カレー炒飯
カレーうどん
カレー炒飯
(2皿分)
【材料】
○ごはん:茶わん軽く3杯(400g)
○卵:2個
○長ねぎ:1/3本(30g)
○ハム:2枚(25g)
○しょうが:1片(5g)
○サラダ油:大さじ2
○「
S&Bカレーハーフ ゴールデンカレー
」:1袋
【つくり方】
(1)
ハムは1cm角に切り、長ねぎ、しょうがはみじん切りにします。
(2)
フライパンにサラダ油としょうがを入れ火にかけ、熱くなったら溶き卵とごはんを加えまぜながら手早く炒めます。
(3)
いったん火をとめて、ルウを少しずつ加えまぜあわせます。
(4)
長ねぎ、ハムを加えてパラッとするまでさらに炒めたらでき上がりです。
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カレーうどん
(2人前)
※1人前:342kcal
【材料】
○うどん:2玉
○豚肉(薄切り):80g
○長ねぎ:2/3本(60g)
○油揚げ:1枚
○だし汁(麺つゆを薄めにのばす):700ml
○「
S&Bカレーハーフ ゴールデンカレー
」:1袋
【つくり方】
(1)
豚肉は一口大、ねぎはななめ切り、油揚げは油抜きをして短冊切りにします。
(2)
鍋にだし汁を入れ、ルウを加えて弱火で煮ます(時々かきまぜてください)。
(3)
煮立ったら豚肉、ねぎ、油揚げを加えて2〜3分煮込んでください。
(4)
ゆでたうどんにかけてお召し上がりください。
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マカロニグラタン
クリームスープスパゲッティ
マカロニグラタン
(2人前)
【材料】
○ベーコン(またはハム):50g
○玉ねぎ:大1/4個(75g)
○サラダ油:大さじ1/2
○牛乳:300ml(カップ1・1/2杯)
○ピザ用チーズ:適量
○パン粉:適量
○マカロニ(乾燥):60g
○「
S&Bシチューハーフ とろけるシチュー(クリーム)
」:1袋
(1)
フライパンにサラダ油を熱し、薄切りにした玉ねぎと、ひと口大に切ったベーコンを炒めます。
(2)
牛乳、ルウを加え、弱火でとろみが出るまで約5分間よくかきまぜながら煮込みます。
(3)
別ゆでしたマカロニを加え、よくまぜます。
(4)
グラタン皿に移し、ピザ用チーズ、パン粉を加えます。
(5)
あらかじめ熱しておいたオーブントースターで約8分間焼き、表面に焼き色がついたらでき上がりです。
※マカロニのかわりにごはん(茶わん軽く2杯 260g)を用いると、おいしいドリアができます。
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クリームスープスパゲッティ
(2人前)
【材料】
○サーモン(薄切り):160g
○玉ねぎ:中1/2個(100g)
○エリンギ(薄切り):100g
○サラダ油:大さじ1
○水:300ml(カップ1・1/2杯)
○牛乳:100ml(カップ1/2杯)
○塩・こしょう:適量
○スパゲッティ(乾麺):160g
○「
S&Bシチューハーフ とろけるシチュー(クリーム)
」:1袋
【つくり方】
(1)
フライパンにサラダ油を熱し、ひと口大に切った玉ねぎ、エリンギを炒めます。
(2)
水を加え、沸騰したら弱火〜中火で煮込みます。(約5分間)
(3)
いったん火をとめて、ルウを少しずつ溶かしながら入れ、再び弱火で煮込みます。
※一度に入れると溶けづらい場合があります。
(4)
牛乳、塩・こしょうで下味をつけたサーモンを加え、やさしくまぜながらとろみがつくまで煮込みます。
(5)
ゆでたスパゲッティを皿に移し、(4)を半量ずつ盛ればでき上がりです。
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ミートスパゲッティ
きのこのミートドリア
ミートスパゲッティ
(2人前)
【材料】
○合挽肉:200g
○玉ねぎ:中1/4個(50g)
○にんじん:小1/2本(50g)
○にんにく:1/4片(2g)
○しょうが:1/2片(3g)
○オリーブオイル:小さじ2
○トマトケチャップ:大さじ2
○水:400ml(カップ2杯)
○スパゲッティ(乾麺):160g
○「
S&Bシチューハーフ とろけるシチュー(ビーフ)
」:1袋
【つくり方】
(1)
玉ねぎ、にんじん、にんにく、しょうがをみじん切りにします。
(2)
鍋にオリーブオイルを温め、合挽肉、にんにく、しょうがを加えポロポロになるまで炒めます。
(3)
玉ねぎ、にんじんを加えさらに炒めます。
(4)
いったん火を止めて、水とルウを加え、弱火で約20分煮込みます(ほどよく水が飛ぶまで)。
(5)
仕上げにトマトケチャップを加えまぜあわせます。
(6)
ゆでたスパゲッティに、(5)をかけたらでき上がりです。
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きのこのミートドリア
(2人前)
【材料】
○合挽肉:75g
○玉ねぎ:中1/4個(50g)
○マッシュルーム:3個(30g)
○水:200ml(カップ1杯)
○パン粉:適量
○ピザ用チーズ:適量
○サラダ油:大さじ1/2
○ごはん:茶わん軽く2杯(260g)
○「
S&Bシチューハーフ とろけるシチュー(ビーフ)
」:1袋
【つくり方】
(1)
フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにした玉ねぎと合挽肉を炒め、スライスしたマッシュルームを加えてさらに炒めます。
(2)
水を入れ、弱火で約3分間煮込みます。
(3)
いったん火を止めて、ルウを少しずつ溶かしながら入れ、再び弱火で煮込んでください。※一度に入れると溶けづらい場合があります。
(4)
グラタン皿にごはんと(3)のソースを半量ずつ盛り、ピザ用チーズ、パン粉をふりかけます。
(5)
あらかじめ熱しておいたオーブントースターで約8分間焼き、表面に焼き色がついたらでき上がりです。
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