単品プロフィール

イタリアンパセリ

Italian Parsley

緑鮮やかな平葉、さわやかな香りとほろ苦さ
Prezzemolo [プレッツェモーロ](伊)、
Persil plat [ペルシル プラ](仏)、
Petersilie [ペータージリエ](独)、Perejil [ペレヒル](西)、
欧芹 [オウチン]、洋芫荽 [ヤンイェンスイ](中)、オランダゼリ(和)
  • 葉茎
  • 通年
  • 千葉・三重・長野・茨城・北海道 ほか
特徴・用途

さまざまな料理の飾りつけに、また刻んでソースやスープの散らして使われる定番ハーブのひとつ。

イタリアンパセリ
プチ情報

イタリアンパセリ平葉タイプをフラットリーフパセリ、縮れ葉タイプをモスカールドパセリと、葉の形状で区分して呼ぶことも。

↓キッチンハーブでは、イタリアンパセリ(フラットリーフ)、
サラダパセリ(モスカルード)の2種類を
品揃えています。

  • イタリアンパセリ パック
    ・パック
  • イタリアンパセリ 小袋
    ・小袋
  • キッチンハーブイタリアンパセリ ポット
    ・ポット
     [ リフレッシュ ]
  • キッチンハーブサラダパセリ ポット
    ・ポット
     [ リフレッシュ ]

レシピ


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